Gravidez sem Glutén e sem leite

Andei meio sumida por conta de todas essas novidades que estão acontecendo comigo. Como toda mãe de primeira viagem, fico perdidinha nesse novo mundo que estou entrando. Sempre que tinha um tempo livre eu dormia ou ficava pesquisando sobre bebês, carrinhos, gravidez, etc...
Mas agora vou deixá-las atualizadas.

Essa semana completei 3 meses de gravidez e já sei o sexo: MENINO. O primeiro de uma família só de mulheres (tenho 4 irmãs e 1 sobrinha). Fiz o exame de sexagem com 8 semanas pelo plano de saúde, no laboratório A+ (Rio de Janeiro).

São exatos 3 meses sem Candida! Uhullll!Depois de quase 2 anos com esse tormento todos os meses nem consigo acreditar que não tem nem um vestígio delas! E olha que dizem que na gravidez elas pioram. Comigo está tudo indo a mil maravilhas. Porém eu continuo tentando seguir a minha dieta sem glutén e sem leite por 3 motivos básico:

1º pra cândida não voltar

2º porque eu tenho hipotireoidismos de Hashimoto, uma doença auto-imune que piora quando como glúten. E os hormônios da tireoide são muito importantes durante a gravidez, então não posso me descuidar deles.

3º porque nos meus exames pre-natal deu muito anticorpo contra a cardiolipina. Esse excesso de anticorpo está associado a abortos, trombose, pre-eclampsia, ou seja, tudo de ruim para uma grávida. Mas esse anticorpo sozinho não significa nada, por isso não preciso tomar nenhum remédio nem me preocupar, apenas controlar meu sistema imunológico para ele parar de atacar meu próprio corpo e principalmente não atacar a placenta. Conclusão: mais uma doença auto-imune.

O glúten está associado a diversas doenças auto-imunes. Com o consumo elevado do glúten ele começa a grudar na parede do intestino diminuindo a absorção de nutrientes e desencadeando uma série de outros problemas que a princípio não parecem ter relação nenhuma: dores nas articulações, depressão, obesidade, baixa no sistema imunológico, deficiência de cálcio, alergias e doenças auto-imunes. Ou seja um desequilíbrio geral no corpo. Eu acredito que antes de começar essa dieta, eu estava completamente intoxicada por esse alimento. Os médicos dizem que 3 meses de dieta rigorosa (sem comer NADA de glúten) podem limpar o organismo. Depois desses 3 meses a pessoa pode se dar ao luxo de comer um pão uma vez por semana. Mas voltar a comer pão todos os dias, nem pensar!

Eu já estou nessa fase de manutenção, uma vez por semana me dou ao luxo de comer uma besteira. Mas nada de exageros.

Quanto ao leite, eu também não estou sendo muito rigorosa não. Minha nutricionista me liberou para comer queijos que não sejam de vaca também 1 vez por semana. O leite é importante para a grávida por causa do cálcio, mas meu exame deu maravilhoso, ou seja, não preciso de suplementação em cálcio. O leite de vaca continua proibido porque ele é o que tem mais caseína (proteína de difícil digestão).

No começo do post eu coloquei que estou "tentando" manter essa dieta. Não estou sendo radical com nada, acho que o importante é eu me sentir bem e feliz. Parece que durante a gravidez todos os alimentos ficam muito mais gostosos, tenho comido tudo com muito prazer. E quando me libero essas pequenas escapulidas da dieta, é sempre com algo que seja muito saboroso e que vai me dar muito prazer.

O importante é manter um equilíbrio e ser feliz!